Nos plats

Plats

  • Cari Poulet ou Porc ou Dinde
  • Cari Porc aux Chouchoux, ou Pommes de Terres
  • Cari Crevettes décortiquées
  • Cari Gambas
  • Cari Queues de Langouste
  • Cari Thon
  • Massalé au Porc, ou Poulet
  • Rougail Saucisse
  • Vinday de Dinde, ou Porc ou Poulet
  • Shop Suey au Porc, ou poulet (Poivrons, Fenouils, Carottes, Champignons Noirs, Pousses de Bambou…ou légumes de saison)
  • Sauté Mine au Porc, ou Poulet (Pâtes Chinoises, Carottes, Champignons Noirs, Poivrons…ou légumes de saison)

Accompagnements

  • Riz Blanc Parfumé, ou Ccantonnais
  • Grains (Haricots Rouges ou Lentilles)
  • Brèdes (blettes ou chou chin)
  • Rougail tomates
  • Rougail Pistache
  • Rougail bringelles (aubergines)